Толковый словарь живого великорусского языка В.Даля - шинковать
Шинковать
шинковать
и шанкарить южн. немецк. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок м.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящ. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь м. шинкарка ж. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев каркин, что лично их; карский, к ним относящ карство, занятие, промысел этот.
• Шинковать капусту (Словарь Академии ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шиковке, шинковальне, она же и шетковница ж. Шинковаться, страдат кованье, шинковка, действ. по глаг. Шинкователь ница, шинковщик шица, кто шинкует, режет, стружит капусту.
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
-кую; -бванный; несов., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста. сущ. шинкование, -я, ср. и шинковка, -и, ж. ...Русский толковый словарь В.В.Лопатина
Толковый словарь Т.Ф.Ефремовой
3.
, шинкую, шинкуешь, несов., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Шинковать капусту. ...Толковый словарь Д.Н.Ушакова
4.
кую, куешь; шинкбванный; ван, а,о; нее. (се. нашинковать), что. Нарезать узкими,длинными полосками (капусту, морковь и т.п.). Ш.овощи. Ш. капусту для квашения. < Шинковаться,куется; страд. Шинкование, я; ср. Способы шинкования овощей. Шинковальный (см.). ...Большой толковый словарь русского языка
5.
, -кую, -куешь, -бванный, несов., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста. К сущ шинкование, -я, ср. и шинковка, -и, ж. прил. шинковальный, -ая, -ое (спец.). ...Толковый словарь С.И.Ожегова
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):